里山のいろ -satoyama no iro-
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合成着色料・安定剤・保存料不使用・ノンオイル

天龍村ゆずドレッシング

信州最南端の天龍村の柚子を使用。柚子の香りを最大限に楽しめるよう、ノンオイルで仕上げました。甘酸っぱい味わいのドレッシングは旬のシャキシャキな白菜などにかけて、かつお節で和えると最高です。

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販売時期目安12月〜5月頃
※旬の食材を使用しているため、なくなり次第終了となります
内容量200ml
賞味期限製造日より6ヶ月
保存方法高温、直射日光を避けて保存して下さい。*開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
原材料柚子(長野県 天龍村産)、砂糖、水飴、穀物酢、白だし、食塩、調味料(アミノ酸等)*原材料の一部に小麦・大豆を含む

信州・伊那谷の旬の素材

天龍村 無農薬ゆず

南信州天龍村の農薬不使用で育ったゆずです。不揃いで無骨ですが、ゆず独特の爽やかな柑橘系の香りと爽やかな酸味が特徴です。

水飴

水飴には喉の粘膜を保護する効能があり、風邪予防に効果。また、砂糖に比べてカロリーは2/3程度。ゆずが収穫される11月~の寒さが厳しい時期。水飴と柚子はとても相性が良いのです。

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