里山のいろ -satoyama no iro-
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合成着色料・安定剤・保存料不使用

天龍村ゆずドレッシング

南信州最南端の天龍村の柚子を使用。柚子の香りを最大限に楽しめるよう、ノンオイルで仕上げました。
そんな甘酸っぱい味わいのドレッシングは旬のシャキシャキな白菜などにかけてかつお節で和えると最高ですよ。

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販売時期目安1月〜5月頃
※旬の食材を使用しているため、なくなり次第終了となります
内容量200ml
賞味期限製造日より6ヶ月
保存方法冷暗所保存

信州・伊那谷の旬の素材

天龍村 無農薬ゆず

南信州天龍村の柚子は農薬を一切不使用の安全安心な自然柚子です。不揃いで無骨ですが、豊かな柚子独特の爽やかな柑橘系の香りと爽やかな酸味が特徴です。

水飴

水飴には喉の粘膜を保護する効能があり、風邪予防に効果。また、砂糖に比べてカロリーは2/3程度。柚子が収穫される11月~の寒さが厳しい時期。水飴と柚子はとても相性が良いのです。

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